Puntuale come ogni anno ritorna giovedi 23 agosto la degustazione più attesa dell’estate dalla famiglia de Leviedelrum: “Rum & Sigari sotto le stelle edizione 2018”.

Ci ritroveremo presso il giardino del Cru a Sarzana per una serata costruita con lo stesso format che ci guida ormai da anni unendo la cena a dei cocktails che avranno come base il famoso distillato dei pirati.
Ospite d’eccezione di questo appuntamento sarà Erik Viola  del PINCH – Spirits & Kitchen di Milano che torna alla regia degli shakers per preparare i drinks che ci accompagneranno per tutta la serata grazie alla collaborazione con l’azienda Fine Spirits. Le parole d’ordine saranno come sempre divertimento e convivialità, per i fumatori non mancherà l’abbinamento con un sigaro long filler premium proveniente da oltreoceano di cui svelerò prossimamente il brand.

Assieme ad Erik nell’edizione 2016

Il menù della serata:


  • Insalata di fichi grigliati, formaggio caprino e prosciutto crudo croccante & Brasilian Punch
  • Trucioli su crema di ortaggi estivi, crumble di mais e riduzione di zenzero & Gwada Daiquirì
  • Cube roll di manzetta panata e chutney di zucca & Mauritius a Torino
  • Strudel di pere speziate e formaggio erborinato & Rum New Groove Special Finish Merisier Cask

 

Come sempre ricordo la prenotazione obbligatoria visto il limitato numero di posti. Inizio serata ore 20.30
Informazioni e prenotazioni al 339.4168600

Marco Graziano

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