Sabato 19 e domenica 20 ottobre si è svolto a Roma, vicino a Villa Borghese il festival italiano sul Rum ideato da Leonardo Pinto. Ne sono rientrato carico di emozioni e di nuovi incontri fatti nel bicchiere, alcuni unici e irripetibili. Il clima era a dir poco estivo, la...
In questa torrida estate tre amici nonchè colleghi di bevute e passione hanno pubblicato le loro opere. Dopo l'uscita del meraviglioso manuale "Miscelare" scritto da Giovanni Ceccarelli e Federico Mastellari e mentre aspettiamo frementi settembre per l'opera del mio rumbrother Leonardo Pinto con "Il mondo del rum" ora è...
Un fiume di visitatori per l’edizione 2018 del festival di Parigi dedicato al Rum che si è tenuta dal 7 al 9 aprile presso il Parco Floral de Vincennes. Anche quest’anno, per tre giorni, l’affascinante location è stata un prezioso ritrovo per appassionati e operatori del settore per scoprire...
20-06-2013   Madrid, Hotel Silken Puerta de America, và  in scena il II Congreso Internacional del Ron, ore 18 di giovedi 6 giugno si aprono le porte della due giorni di festival dove poter assaggiare il distillato dei Caraibi ma anche una straordinaria varietà  di cocktails a base Ron....
Basse Terre, Guadeloupe 2016 Da pochi giorni si è concluso il mio secondo viaggio nell'isola a forma di farfalla ma i sapori e il mood della vita caraibica rimangono dentro per diverso tempo prima di iniziare a svanire, anzi non svaniscono affatto perchè è un concetto di vita che se...
Il rhum scorre di giorno tra giurie e festival ma anche di notte proseguendo il giro dei cocktails bar parigini. Riassumendo in poche parole; convivialità, divertimento e qualità nella miscelazione. Anche dove non ci conoscono (quasi impossibile ormai) l'accoglienza è sempre delle migliori! Special Thanks to: Gravity Bar (Nicolas Cruz) per il...
At the BlackBeard in Wroclaw, a Polish city that since time developed a great interest for spirits, especially for the Caribbean ones, you can do a lot of enjoyable things. For example, you can sip an Appleton Estate or a Ron Abuelo Centauria awaiting to sit on the armchair...
Bercy Village, Paris Dopo due giorni ospitati da La Rhumerie, dove si è volta la valutazione della giuria internazionale diretta come sempre magistralmente da Marc Battais e Jean Marie Cornec, con oltre 100 rhum assaggiati e valutati  la nightlife parigina ci aspetta attraverso i locali di bartender e amici che...
" All’inizio della mia ricerca riguardante la storia del rum il mio scopo era naturalmente quello di trovare qualche certezza in più, qualche documento che potesse dare basi più solide a quanto viene generalmente detto sulla canna da zucchero e sul rum, ma questo tipo di ricerca, oltre a...
Si è concluso lunedì il RhumFest di Parigi che per tre giorni ha riunito nel Parc Floral de Vincennes appassionati ed operatori di tutto il mondo. Una quarta edizione intensa e ricca di novità tra le quali l'interessantissima divisione nelle categorie dei 311 rum inviati per le ambite medaglie...